Taverna Über uns Arkasa Spezialitäten Vor & Hauptspeisen Fisch & Snacks Desserts & Getränke Impressum TavernaKarpathos, die Insel der gastfreundschaft! Taverna ist ein griechisches Wort, kommend aus dem lateinischen. Griechisch Taberna.Das Wort Taverna ruft eine Fülle von Bildern hervor und diese wecken nicht nur Erinnerungen an Griechenland.Es war ursprünglich ein Ort wo sich die Männer getroffen haben um Wein oder Ouzo zu trinken und zu plaudern.In derTaverna ist das lebhafte Gespräch Teil der Atmosphäre.Taverna Köche haben ihren Beruf selten gelernt, meistens handelt sich um Frau, Mutter oder Schwester, die Besitzer der Taverna sind.In der Küche der Taverna I Kriti werden nur die besten Produkte des Saison verwendet , gerade frisch geerntet aus dem eigenem Garten. Aus der Umgebung kommt das frische Fleisch. Diese regionalen Zutaten werden zusammen mit duftendem grünen Olivenöl, aromatischen Kräutern und Gewürzen zu einfachen unwiderstehlichen Gerichten komponiert. Ein paar der Spezialitäten des Hauses sind Lamm aus dem Ofen, gefüllte Tomaten und Paprika, sowie gefüllte Zuchiniblüten.. Victoria und Janny I KRITI ARKASA-KARPATHOS TAVERNA Um alle Inhalte sehen zu können, benötigen Sie den aktuellen Adobe Flash Player. |